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二手食品设备

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二手行星炒锅

一、二手行星搅拌锅工作原理采用特殊的倾斜式传动,这种设计使得搅拌器在旋转时既能围绕锅体中心进行公转,又能围绕自己的轴线进行自转。这种独特的行星式运动确保了锅内无搅拌死角,使食材能均匀受热且充分混合二、二手行星搅拌锅结构特点: 锅体通常是一次冲压成型的不锈钢半球形结构,确保内部光滑平整,减少物料粘附和便于清洗。 锅边采用弹簧式支撑或者锅底采用自重式设计,使得锅体与搅拌叶片之间紧密接触,增强搅拌效果和

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产品详细介绍
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一、二手行星搅拌锅工作原理

采用特殊的倾斜式传动,这种设计使得搅拌器在旋转时既能围绕锅体中心进行公转,又能围绕自己的轴线进行自转。这种独特的行星式运动确保了锅内无搅拌死角,使食材能均匀受热且充分混合

二、二手行星搅拌锅结构特点

 

锅体通常是一次冲压成型的不锈钢半球形结构,确保内部光滑平整,减少物料粘附和便于清洗。

 

锅边采用弹簧式支撑或者锅底采用自重式设计,使得锅体与搅拌叶片之间紧密接触,增强搅拌效果和防止糊锅。

 

 

部分高端型号还配备了液压翻转系统,方便加料、出料和清洗作业。

 

 

 

二、二手行星搅拌锅适用范围:

 

糖块、点心、饮品、水果汁、苹果酱、果脯、乳制品与水果罐头等食品工业及酿制、酿酒、制药业与日化等制造行业。

做为原材料融化、消毒杀菌、加温、冷烫、预煮、配置、熬料、蒸制与萃取的用处。也适用大中型酒店、餐馆、酒店餐厅、旅社、饭店、厂矿企业、行政机关军队、高校食堂做为熬粥、煮汤、煮饺子、做菜与煮肉的用处。

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